春や昔の夢のやう

小林秀雄を学ぶ池田塾に通う、歌と物語がすきな塾生の雑感です。

料理

料理が好き。

何事もそうですが、毎日続けていくとどんどんいい感じになっていく気がします。知識も感覚も蓄積されていくし、できることが増えれば自由になっていく。料理もそうで、例えば毎日卵焼きを作っていたら、火加減とか混ぜ方とか調味料とか切り方とか、少しずつ…